Obst und Gemüse sind in der Regel kalorienarm und nährstoffreich, was sie zu extrem wichtigen Bestandteilen einer gesunden Ernährung macht. Was genau macht Obst und Gemüse so gesund? Obst und […]
4 einfache Möglichkeiten, Ihren Fischkonsum zu steigern
Fisch ist gut für das Herz. Ich fordere Sie auf, diesen Monat mehr Fisch zu essen. Und Fisch ist auch gut für das Gehirn. Am herz- und Hirn-freundlichsten sind Fische, […]
Gluten – Inhaltsstoff mit Fragezeichen
Es gibt viele Dinge, die man bei der Nahrungsaufnahme gern meiden würde. Neben tierischen Produkten sind das beispielsweise laktosehaltige Produkte oder aber das geläufige Gluten. Dass sich laktosefreie Ernährung leider […]
Trendfood – gesund, lecker, außergewöhnlich
Haben Sie schon einmal etwas besonders ausgefallenes gegessen? Etwas, was sich vielleicht nicht üblicherweise in unseren Regalen befindet oder nicht die erste Wahl im Gewürzregal ist? Damit meine ich keineswegs […]